lunedì 28 maggio 2012

LESSATI, FRITTI, SURGELATI. LE NUOVE CATEGORIE DELLA POLITICA

Qualche giorno fa il sindaco di Vicenza, Achille Variati, ha usa l'espressione "lessati" nei confronti dei dirigenti nazionali del Partito Democratico, di cui peraltro fa parte come il sottoscritto. La cosa ha fatto un certo effetto e ne sono seguite alcune repliche. Mi pare interessante l'introduzione del lessico culinario per descrivere lo stato della classe dirigente della politica anche se si potrebbe estendere  questa tassonomia ad altri ambiti sociali. Potremmo avere, oltre ai lessati, dei surgelati oppure dei fritti ma entrambi questi ultimi sono poco indicati per le diete salutari. Ora vanno per la maggiore i freschi, o i crudi, più rispondenti ai criteri del salutismo politico. Qualche amico mi ha suggerito i ribolliti, pensando alla nota pietanza toscana. Trovo tutto ciò molto divertente, la politica spesso si prende esageratamente sul serio, e indicativo di una domanda di ricambio della classe dirigente che non si realizza in Italia con la stessa ordinarietà del resto dell'Europa. Ma in cucina oltre ai metodi di cottura valgono molto, moltissimo, gli ingredienti. Meglio non esagerare con la carne cruda (in generale meglio non esagerare con la carne, lo dice un "surgelato" come l'oncologo Veronesi) e l'asparago lessato è una delizia. Si può concludere che la politica è alla ricerca di una buona ricetta.

1 commento:

  1. Un antico proverbio Cinese.(quando i Cinesi erano .. dei Saggi..) , diceva così:" Il gatto è Bianco?... il gatto è Nero?..non impolta !.. basta che plenda topi...."
    Molale... (morale..) I gatti del PD.. più che lessi .. (mi sembra..) siano stati allevati a .. crochette...

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